SAL de IBIZA Flor de Sal "Mar Blau" ECOLÓGICA, 140 g

Edición especial en colaboración con “Plastic Free Ibiza”. El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI “descubierto” en Japón. Se perciben matices de vainilla y ciruela, así como de caramelo y vinagre balsámico, pero también regaliz. Nuestra composición “Mar Blau” es versátil: en salsas, alioli o hummus; pero también le da a una tarta de tomate o a una tarta flambeada ese toque especial.

Flor de sal cosechada a mano • Ajo negro en polvo*. (*de agricultura ecológica controlada).