50% Kakao BIO - mit Fleur de Sel, Mini 40g SAL de IBIZA verwendet für seine „Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal“ Bio-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre aus erstklassigen Trinitario-Edelkakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Bio-Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Die Edelkakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!
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Das höchstwertige Bio-Vollmilchpulver verleiht unserer Schokolade den angenehmen, ausgewogenen Vollmilchgeschmack und ist gleichzeitig für den warmen braunen Farbton verantwortlich. Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus den südamerikanischen Kakaobohnen Criollo und Trinitario harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Unser handgeerntetes Gourmetsalz verleiht dieser dezent nach Karamell schmeckenden Vollmilch-Schokolade seine zart pikante Note. Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von erfahrenen Chocolatiers auf traditionelle Weise von Hand hergestellt. Kakaoanteil: 50% (BIO-Qualität)
