SAL de IBIZA Flor de Sal "Mar Blau" ECOLÓGICA, 140g

Edición especial en colaboración con “Plastic Free Ibiza”. El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI “descubierto” en Japón. Se perciben matices de vainilla y ciruela, así como de caramelo y vinagre balsámico, pero también regaliz. Nuestra composición “Mar Blau” es versátil: en salsas, alioli o hummus; pero también le da a una tarta de tomate o a una tarta flambeada ese toque especial.

Flor de sal cosechada a mano • Ajo negro en polvo*. (*de agricultura ecológica controlada).