Chocolate a la Flor de Sal

Chocolate a la Flor de Sal

Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal

Para el «Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal» SAL de IBIZA emplea coberturas del mejor chocolate orgánico negro de los más exquisitos tipos de cacao trinitario y cacao orgánico aromático chuncho original de la región de Cuzco, en plena selva peruana. Los selectos granos de cacao provienen de cooperativas seleccionadas. El sabor de este chocolate se acompaña de un modo inigualable de las más exquisitas notas afrutadas y florales que evocan a cítricos y frambuesa.

La cuidadosa y elaborada combinación de los finos granos de cacao criollo y trinitario armonizan de un modo particular con la delicada Fleur de Sel de SAL de IBIZA. La sal gourmet, recogida a mano, confiere a este chocolate ligeramente amargo una delicada nota picante.

Este exquisito chocolate lo fabrican artesanalmente los maestros chocolateros de Wohlfarth Schokolade, de Berlín, exclusivamente para SAL de IBIZA siguiendo el procedimiento tradicional.

40g ó 80g

Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal

Para el «Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal» SAL de IBIZA emplea una cobertura del mejor chocolate con leche orgánico de los más exquisitos tipos de cacao trinitario y cacao orgánico aromático chuncho original de la región de Cuzco, en plena selva peruana. Los selectos granos de cacao provienen de cooperativas seleccionadas. La gran calidad de la leche entera en polvo confiere al chocolate el agradable y armonioso sabor de la leche a la vez que es responsable de su cálido tono marrón.

La cuidadosa y elaborada combinación de los granos de cacao criollo y trinitario armonizan de un modo particular con la delicada Fleur de Sel de SAL de IBIZA. La sal gourmet, recogida a mano, confiere a este chocolate con leche, con su discreto sabor a caramelo, una delicada nota picante.

Este exquisito chocolate lo fabrican artesanalmente los maestros chocolateros de Wohlfarth Schokolade, de Berlín, exclusivamente para SAL de IBIZA siguiendo el procedimiento tradicional.

40g ó 80g

Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal

El «Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal» de SAL de IBIZA se elabora utilizando leche entera en polvo orgánica de la máxima calidad, azúcar de caña orgánica y la más exquisita manteca de cacao. Su tonalidad marfil claro, su agradable sabor cremoso y su elegante nota mantecosa convierten a este chocolate en una voluptuosa experiencia.

La cuidadosa y elaborada combinación de los ingredientes más refinados armonizan de un modo particular con la delicada Fleur de Sel de SAL de IBIZA. La sal gourmet, recogida a mano, confiere a este chocolate de sabor cremoso una delicada nota picante.

Este exquisito chocolate lo fabrican artesanalmente los maestros chocolateros de Wohlfarth Schokolade, de Berlín, exclusivamente para SAL de IBIZA siguiendo el procedimiento tradicional.

40g ó 80g

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