Chocolates a la Flor de Sal

Chocolates a la Flor de Sal

Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal

SAL de IBIZA verwendet für die „Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal“ dunkle Bio-Edelschokoladenkuvertüren aus erstklassigen Trinitario-Edelkakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Bio-Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Die Edelkakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen. Feinste fruchtige und blumige Noten, die an Citrusfrüchte und Himbeeren erinnern, begleiten diesen Schokoladengeschmack in einzigartiger Weise.

Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus den südamerikanischen Edel Kakaobohnen Criollo und Trinitario harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Das handgeerntete Gourmetsalz verleiht dieser leicht herben Schokolade eine zart pikante Note.

Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von den Chocolatiers von Wohlfarth Schokolade in Berlin auf traditionelle Weise von Hand gemacht.

Kakaoanteil: 70%

40g oder 80g

Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal

SAL de IBIZA verwendet für die „Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal“ Bio-Edelvollmilch-Schokoladenkuvertüre aus erstklassigen Trinitario-Edelkakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Bio-Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Die Edelkakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen. Das höchstwertige Bio-Vollmilchpulver verleiht der Schokolade den angenehmen, ausgewogenen Vollmilchgeschmack und ist gleichzeitig für den warmen braunen Farbton verantwortlich.

Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus den südamerikanischen Kakaobohnen Criollo und Trinitario harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Das handgeerntete Gourmetsalz verleiht dieser dezent nach Karamell schmeckenden Vollmilch-Schokolade eine zart pikante Note.

Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von den Chocolatiers von Wohlfarth Schokolade in Berlin auf traditionelle Weise von Hand gemacht.

Kakaoanteil: 50%

40g oder 80g

Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal

Die „Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal“ von SAL de IBIZA wird aus höchstwertigen Bio-Vollmilchpulver, Bio-Rohrohrzucker und feinster Bio-Kakaobutter hergestellt. Der helle Elfenbein farbene Ton, der angenehm cremige Geschmack und die elegant buttrige Note machen diese Schokolade zu einem sinnlichen Erlebnis.

Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus edelsten Ingredienzen harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Das handgeerntete Gourmetsalz verleiht dieser sahnig schmeckenden Schokolade eine zart pikante Note.

Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von den Chocolatiers von Wohlfarth Schokolade in Berlin auf traditionelle Weise von Hand gemacht.

Kakaoanteil: 38%

40g oder 80g