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Granito con Hibiscus, 90 g

Granito mit gerebelten Hibiskusblüten

SAL de IBIZA Granito vollendet mit dem leicht säuerlichen Geschmack des Hibiskus – eignet sich hervorragend für eine Vinaigrette oder zum Marinieren von Fisch, sowie zu Lamm- und Wildgerichten – auch optisch ein Genuss! Zutaten: Meersalz (ca. 60%), Hibiskusblüten (ca. 40%).

Granito con Hibiscus, 90 g

9,80 €

(11,65 € pro 100g)

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Die Basis für diesen Augenschmaus #2 bildet - wie immer - unser "Granito"- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.

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