Flor de sal: la joya de la corona de la sal

14 de May, 2025Clemens Becker
Fleur de Sel – die Krönung des Salzes


Flor de Sal: ¡una maravilla de la naturaleza!

En SAL de IBIZA, celebramos los regalos más hermosos de la naturaleza. Y la flor de sal es una de estas maravillas que nos brinda la Madre Naturaleza. Cuando llega el momento de que los salineros de la isla balear de Ibiza recolecten la sal marina natural de las balsas de evaporación, esta se ha cristalizado en la superficie del agua, formando milagrosamente flores de sal.

La flor de sal es la sal marina en su forma más pura y sin refinar, la más delicada y preciada. Se caracteriza por su sabor sutil y su sorprendente suavidad debido a su composición natural.

Un imprescindible para los gourmets: Flor de Sal de SAL de IBIZA

La flor de sal es mucho más que sal: es una auténtica delicia. A diferencia de la sal común, no solo se usa para sazonar, sino como una especia refinada. Con su sabor sorprendentemente suave y su textura crujiente, aporta un toque especial a cualquier plato. Es el complemento perfecto para una gran variedad de platos y bebidas.

La suavidad de la flor de sal realza cualquier plato.

La flor de sal es el complemento perfecto para una gran variedad de platos, realzando su sabor. Algunos de sus mejores usos son: carnes a la parrilla, mariscos o verduras asadas. Acentúa los sabores naturales y añade matices sutiles.

Postres: Una pizca de flor de sal sobre el chocolate o el caramelo proporciona un contraste sofisticado y realza los sabores.

Pan: En la focaccia o el pan de masa madre, una pizca final de flor de sal añade un toque gourmet a cada pieza.

Cócteles: Para lograr el borde de sal perfecto en una Margarita, humedezca el vaso con jugo de lima y espolvoree con flor de sal.

Con Fleur de Sel de SAL de IBIZA, cada plato y cada bebida se convierten en una ocasión especial.

Sostenibilidad y calidad

La sostenibilidad es la esencia de SAL de IBIZA. Nuestra flor de sal se cosecha mediante métodos tradicionales que respetan el medio ambiente y preservan el equilibrio natural de las salinas de Ibiza. Al elegir flor de sal, apoyas un producto que representa calidad, tradición y la protección de nuestro planeta. También disponible en recambios.

Flor de Sal: Un pequeño lujo en la vida cotidiana

Tanto si eres un apasionado de la cocina casera como si simplemente quieres darle un toque gourmet a tus platos, la flor de sal es indispensable. La suave sal de Ibiza, en particular, es mucho más que sal; es un pequeño lujo que realza tu forma de cocinar y disfrutar de la comida.

Experimente la diferencia con Fleur de Sel de SAL de IBIZA: la expresión más pura de la artesanía de la naturaleza.

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