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Chips con pimentón ahumado

Chips "Smoky Páprika", 125 g

Estas patatas fritas, cuidadosamente elaboradas, se cortan en finas láminas y se revuelven en aceite de girasol en calderos tradicionales mientras se hornean hasta que están crujientes. Obtienen su nota ahumada y picante del original y ligeramente ahumado Páprika de la Vera y otros exquisitos ingredientes. Un excitante snack que enciende el "Fuego" de SAL de IBIZA en el paladar gourmet. Le ofrecemos estas patatas fritas con su ardiente manto rojo y su picante sabor a pimentón en su habitual crujiente. ¡Aquí sí que tienes algo que picar!

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Chips "Smoky Páprika", 125 g
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Los pimientos de la comarca de La Vera proceden del pie de la Sierra de Gredos, en la provincia de Extremadura. Inmediatamente después de la recolección, se les da varias vueltas en los suelos de secado durante aproximadamente una semana y se ahuman sobre madera de roble. Tras el secado, las vainas ahumadas, sin semillas ni tallos, se muelen en un fino polvo rojo en molinos. El proceso de molienda se repite hasta cinco veces para conseguir el grado de finura deseado.

Ingredientes: Patatas, aceite de girasol, aroma (preparaciones aromatizantes, maltodextrina de maíz, pimentón de la Vera D.O.P 1%, sal, cebolla en polvo, azúcar, tomate en polvo y pimienta blanca) y sal marina (flor de sal de Ibiza) 1,17%.


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