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Fleur de Sel "La Vie en...

Edición especial en colaboración con PINK RIBBON. Perfecta como "sal de postre" con mousse de chocolate negro con helado de vainilla, con platos de cordero y caza o con platos de inspiración oriental como el tajine.

Ingredientes: Flor de Sal recogida a mano, pétalos de rosa (Rosae flos ruber), capullos de rosa (Rosae gemma rosea tot.) y un toque del más preciado aceite de rosa (Rosa damascena, Oleum rosae).

21,70 € Precio
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Fleur de Sel "Mar Blau"...

Edición especial en colaboración con "Plastic Free Ibiza". El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI "descubierto" en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Nuestra fórmula del "Mar Blau" es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate.

Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado).

21,70 € Precio
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Fleur de Sel "Isla Blanca",...

Para esta edición especial en colaboración con el "Ibiza Preservation Fund", hemos sustituido el contenido de alcohol y azúcar del licor ibicenco "Hierbas" por nuestra Flor de Sal, y hemos mantenido las hierbas típicas de la zona. Excelente para pescados típicos del Mediterráneo como la dorada, la lubina y el lenguado o para un simple filete de pollo a la plancha. Pruébelo en combinación con yogur natural y frutas como el melón, la papaya o el mango...

Flor de Sal recolectada a mano, cáscara de limón, flores de manzanilla, aceites esenciales naturales de: limón, anís, naranja, hinojo, salvia, manzanilla, lavanda, menta, romero, enebro, tomillo.

21,70 € Precio
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Fleur de Sel "Azafrán",...

Aquí hemos combinado dos de los ingredientes más exquisitos de la cocina para usted: los fenicios, que también construyeron nuestras salinas en Ibiza, ya refinaban sus platos con el preciado azafrán. Ahora nos gustaría compartir con usted esta delicia culinaria y visual. Sírvala con risotto, paella, cuscús o sobre un buen filete de cordero. ¡Buen provecho!

Tanto la Flor de Sal así como el azafrán están recogidos a mano (el polvo de mayor calidad y las hebras enteras).

12,70 € Precio
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