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SAL de IBIZA swingt im Rhythmus des „Jambalaya“. Diese von den Südstaaten der USA inspirierte Komposition passt wunderbar zu würzigen Eintöpfen oder zum Aufpeppen von gegartem Fleisch und Meeresfrüchten…bon appétit!
Granito (ca. 40%), Gewürzmischung (ca. 60%): Knoblauch, Paprika edelsüß, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Cumin, Koriander, Lemon Peel, Ingwer, Chillies, Kurkuma, Kümmel, Kardamon, Oregano, Thymian, Majoran
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Die Basis für diese feinwürzige Komposition bildet - wie immer - unser ""Granito""- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Zutaten: Meersalz (ca. 40%), Gewürzmischung (ca. 60%): Knoblauch, Paprika edelsüß, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Cumin, Koriander, Lemon Peel, Ingwer, Chillies, Kurkuma, Kümmel, Kardamon, Oregano, Thymian, Majoran
Natürliches Meersalz "Granito" (42%) und Gewürzmischung [Knoblauch (getrocknet, Granulat), süße Paprika (getrocknet, gemahlen), Zwiebel (getrocknet, Granulat), weißer Pfeffer (getrocknet, gebrochen), Kreuzkümmel (getrocknet, gemahlen), Koriander (getrocknet, gemahlen), Zitronenschale (getrocknet, gemahlen), Ingwer (getrocknet, fein geschnitten), feines Chili (getrocknet, fein geschnitten ohne Kerne), Kurkuma (getrocknet, gemahlen), Kümmel (getrocknet, fein geschnitten), Kardamom (getrocknet, gemahlen), Kräuter].
Kann Spuren von Sesam, Sellerie Gluten und Senfkörnern enthalten.
Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Hergestellt in Spanien.
Brennwert
495 kJ / 119 kcal
Fett
4,3 g
davon gesättigt
0,5 g
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
12,4 g
davon Zucker
7 g
Salz
51,1 g
