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Schokolade

Wenn samtige Schokolade auf feines, delikates Fleur de Sel trifft


Entdecke die facettenreiche Welt der Schokoladen von Sal de Ibiza – eine perfekte Verbindung aus hochwertigem Kakao und dem charakteristischen Fleur de Sel, das auf Ibiza traditionell von Hand geerntet wird. Unsere Schokoladenkollektion bietet dir eine breite Auswahl an Sorten, die durch unterschiedliche Kakaoanteile und einzigartige Geschmacksprofile überzeugen.

Von intensiver dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil bis hin zu milderen Varianten und cremiger weißer Schokolade – jede Tafel ist ein Meisterwerk, das durch das Zusammenspiel von süßen und salzigen Noten einen unverwechselbaren Genuss bietet. Das Fleur de Sel verleiht unseren Schokoladen eine feine, elegante Würze, die den Geschmack harmonisch abrundet und sie zu einem wahren Highlight für Genießer macht.

Um dir größtmögliche Flexibilität zu bieten, sind unsere Schokoladen in zwei verschiedenen Größen erhältlich: Die 80 g Tafeln sind ideal für den intensiven Genussmoment oder als edles Geschenk, während die 40 g Mini-Tafeln sich perfekt als kleiner Snack für unterwegs oder als feines Mitbringsel eignen.

Alle unsere Schokoladen sind biologisch zertifiziert und werden aus nachhaltig angebautem Kakao hergestellt. Das Fleur de Sel, das jeder Tafel ihren einzigartigen Charakter verleiht, wird auf der Insel Ibiza in liebevoller Handarbeit gewonnen. Diese Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellem Handwerk garantiert ein Genusserlebnis, das in seiner Qualität und Authentizität unübertroffen ist.

Erlebe die Vielfalt unserer Schokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteilen und lass dich von der außergewöhnlichen Qualität und dem mediterranen Flair verführen. Bestelle jetzt im Sal de Ibiza Online-Shop und genieße den unvergleichlichen Geschmack, der die Seele Ibizas in jeder Tafel einfängt.

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SAL de IBIZA Tartufi Dolci al Flor de Sal e Caramello, 200g

Erlebe mit den Tartufi Dolci von SAL de IBIZA Dein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zarte weiße Karamellschokolade, Haselnüsse und ein Hauch von Salz vereinen sich zu einer harmonischen Kombination aus süß, salzig, cremig und nussig.

Hergestellt in Norditalien nahe Alba, dem Ursprungsort der Piemonteser Trüffel, bieten diese Haselnuss Pralinen einen unvergleichlichen Genuss. Was schmeckt besser zu einem kräftigen Espresso als ein Tartufi Dolci von cremigem hellbraunen Schmelz mit kleinen Haselnussstückchen und Kakaopulver bestäubt? Nur ein Tartufi Dolci extranero, vielleicht...

15,79 € Preis
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SAL de IBIZA Tartufi Dolci extranero al Flor de Sal, 200 g

Lust auf etwas Süßes? Nein, ihr seid auf der Suche nach einem dunklen Schokoladenstück – einem echten Schoko-Trüffel aus besten piemontesischen Haselnüssen, hochwertigem Kakao und umhüllt mit Kakaopulver! Natürlich verfeinert mit einer Prise Fleur de Sel. Ein traumhafter Trüffel, der sich sanft auf der Zunge auflöst und durch die salzige Note einen besonderen Twist erhält.

Der edle Geschmack der Haselnüsse und die dunkle Zartbitterschokolade verleihen dieser Praline eine raffinierte Tiefe. Tartufi Dolci harmonieren übrigens perfekt mit Orangenlikör und anderen Likörweinen.
 


15,79 € Preis
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SAL de IBIZA Tartufi Dolci al Flor de Sal e Caramello, 1.000 g

Eine große Tüte Tartufi dolci al Flor de Sal e Caramello: das ist Genuss XXL! Wenn es mal ein bisschen mehr Tartufi von SAL de IBIZA sein müssen - was wir sehr gut verstehen können! Versüße das Meeting im Büro oder biete es als "Verwöhnerli" bei einem Event oder Familienfest an.

Feinste weiße Karamellschokolade, geröstete Haselnüsse und eine Prise Fleur de Sel verschmelzen zu einer einzigartigen Mischung aus süßen, salzigen, cremigen und nussigen Aromen.

In der Nähe von Alba, dem Geburtsort der berühmten Piemonteser Trüffel, hergestellt, bieten diese Haselnuss-Pralinen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Schmeckt zu einem starken Espresso oder einfach mal so zwischendurch...

58,79 € Preis
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SAL de IBIZA Tartufi Dolci extranero al Flor de Sal, 1.000 g

Diese Trüffel Pralinen aus Zartbitterschokolade in der großen Tüte sind einfach zum Vernaschen XXL. Die Schoko-Trüffel zergehen auf der Zunge und verführen durch ihren nussigen, crunchigen und leicht salzigen Schokoladengeschmack. Milders Fleur de Sel verschmilzt mit der herben Süße der dunklen Tartufi.

Das ist eine intensive Liebeserklärung an die Geschmacksnerven. Wenn das kräftige, aber zart schmelzende Kakaopulver langsam auf deiner Zunge zergeht und sich die harmonische Verbindung aus dezenter Salzigkeit und süßer Schokolade entfaltet. Das muss man probiert haben – Tartufo für Tartufo.

58,79 € Preis
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SAL de IBIZA Dunkle Schokolade mit Fleur de Sel, 70% Kakao 80 g, BIO

SAL de IBIZA verwendet für seine „Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal“ dunkle Bio-Schokoladenkuvertüren aus erstklassigen Trinitario-Kakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Alle unsere Kakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!

Kakaoanteil: 70% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u.U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

7,20 € Preis
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SAL de IBIZA Vollmilch Schokolade mit Fleur de Sel, 50% Kakao, 80 g, BIO

SAL de IBIZA verwendet für seine „Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal“ Bio-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre aus erstklassigen Trinitario-Kakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Alle unsere Kakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!

Kakaoanteil: 50% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u. U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

7,20 € Preis
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Feinste BIO Milchschokolade, 40 g
  • Bald wieder verfügbar

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SAL de IBIZA Vollmilch Schokolade mit Fleur de Sel, 50% Kakao, Mini, 40 g, BIO

SAL de IBIZA verwendet für seine „Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal“ Bio-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre aus erstklassigen Trinitario-Kakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Alle unsere Kakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!

Kakaoanteil: 50% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u.U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

3,64 € Preis
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SAL de IBIZA Weiße Schokolade mit Fleur de Sel, 38% Kakao, Mini, 40 g, BIO

Unsere „Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal" wird aus höchstwertigem Bio-Vollmilchpulver, Bio-Rohrohrzucker und feinster Bio-Kakaobutter hergestellt. Der helle Elfenbein-farbene Ton, der angenehm cremige Geschmack und die elegant buttrige Note machen diese Schokolade zu einem sinnlichen Erlebnis. Wenn Ihr dachtet "weisse Schokolade ist für Kinder", ändert sich das jetzt... Kakaoanteil: 38% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u.U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

3,64 € Preis
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SAL de IBIZA Weiße Schokolade mit Fleur de Sel, 38% Kakao, 80 g, BIO

Unsere „Creamy White Chocolate 38% a la Flor de Sal" wird aus höchstwertigem Bio-Vollmilchpulver, Bio-Rohrohrzucker und feinster Bio-Kakaobutter hergestellt. Der helle Elfenbein-farbene Ton, der angenehm cremige Geschmack und die elegant buttrige Note machen diese Schokolade zu einem sinnlichen Erlebnis. Wenn Ihr dachtet "weisse Schokolade ist für Kinder", ändert sich das jetzt... Kakaoanteil: 38% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u.U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

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Feinste dunkle BIO Schokolade, 40 g
  • Bald wieder verfügbar

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SAL de IBIZA Dunkle Schokolade mit Fleur de Sel, 70% Kakao, Mini, 40 g, BIO

SAL de IBIZA verwendet für seine „Deep Dark Chocolate 70% a la Flor de Sal“ dunkle Bio-Schokoladenkuvertüren aus erstklassigen Trinitario-Kakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Alle unsere Kakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!

Kakaoanteil: 70% (BIO-Qualität)

**rabattierte Ware enthält u.U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum

3,64 € Preis
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Was macht die Schokoladen von SAL de IBIZA zu einem besonderen Erlebnis?



Die Schokoladen von SAL de IBIZA kombinieren hochwertigen Kakao mit dem einzigartigen Fleur de Sel, das traditionell auf Ibiza von Hand geerntet wird. Diese besondere Verbindung schafft eine harmonische Balance aus süßen und salzigen Noten, die jede Tafel zu einem Meisterwerk macht. Jede Sorte überzeugt durch unterschiedliche Kakaoanteile und Geschmacksprofile, von intensiver dunkler Schokolade bis hin zu cremiger weißer Schokolade, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist..
Welche verschiedenen Schokoladensorten bietet SAL de IBIZA an?

SAL de IBIZA bietet eine vielfältige Auswahl an Schokoladensorten: 70% Kakao - mit Fleur de Sel: Eine intensive dunkle Schokolade mit feinen fruchtigen und blumigen Noten, die an Citrusfrüchte und Himbeeren erinnern. Sie besteht aus hochwertigen Trinitario-Kakaosorten und ist mit handgeerntetem Fleur de Sel verfeinert. 38% Kakao - mit Fleur de Sel: Eine cremige weiße Schokolade, hergestellt aus hochwertigem Vollmilchpulver und edelster Kakaobutter. Sie bietet ein sinnliches Geschmackserlebnis mit einer zart pikanten Note durch das Fleur de Sel. 50% Kakao - mit Fleur de Sel: Eine ausgewogene Vollmilchschokolade mit einem angenehmen, karamellartigen Geschmack, die aus erstklassigem Bio-Vollmilchpulver und Kakaobohnen hergestellt wird. Sie harmoniert wunderbar mit dem delikaten Fleur de Sel. Jede Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von erfahrenen Chocolatiers auf traditionelle Weise hergestellt, was die Qualität und den einzigartigen Charakter jeder Tafel unterstreicht..


Was sind die Hauptbestandteile der Schokoladen von SAL de IBIZA?



Die Schokoladen bestehen aus sorgfältig ausgewählten biologischen Zutaten, darunter Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker und Fleur de Sel. Die hohe Qualität der Zutaten ist entscheidend für den einzigartigen Geschmack. Alle Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und werden von ausgewählten Kooperativen zu fairen Preisen bezogen. Die Kombination dieser edlen Zutaten sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis, das die Seele Ibizas in jeder Tafel einfängt.


In welchen Größen sind die Schokoladen erhältlich?



SAL de IBIZA Schokoladen sind in zwei praktischen Größen erhältlich: 80 g Tafeln: Ideal für den intensiven Genussmoment oder als edles Geschenk. 40 g Mini-Tafeln: Perfekt als kleiner Snack für unterwegs oder als feines Mitbringsel. Diese Größenvielfalt bietet dir die Flexibilität, die Schokoladen ganz nach deinem Bedarf zu genießen..


Sind die Schokoladen von SAL de IBIZA "Bio"?

Ja, die Schokoladen von SAL de IBIZA sind bio-zertifiziert. Die Zutaten, wie der Kakao und der Rohrzucker, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch das Salz (Flor de Sal) wird naturbelassen gewonnen. Diese Bio-Zutaten werden in der Zutatenliste und Produktbeschreibung deutlich hervorgehoben, und die Herkunft wird oft transparent angegeben, was auf eine Bio-Zertifizierung und eine nachhaltige Produktionsweise hindeutet..


Wie sollte ich die Schokolade von SAL de IBIZA aufbewahren, um die Qualität zu erhalten?

Um die Frische und Qualität der Schokolade zu bewahren, solltest du sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, idealerweise in einer luftdichten Verpackung. Dies schützt die Schokolade vor Feuchtigkeit und Licht, die ihre Konsistenz und den Geschmack beeinträchtigen können. Achte darauf, die Schokolade nicht über das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus zu konsumieren, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.



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