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Meersalz Mix

Aromenvielfalt gebündelt in fertigen Meersalz-Gewürzmischungen

Bei der Zubereitung von leckeren Speisen kommt es auf den richtigen Gewürzmix an. Noch einfacher geht das, wenn man die fertigen Gewürzmischungen zur Hand hat.
Unsere Granitos sind Meersalz-Gewürzzubereitungen, die wir jeweils für die Verwendung fürs Grillen, die Zubereitung von Salaten, Suppen, Marinaden, Sushi oder mehr komponiert haben. Ihr findet hier unsere verschiedenen Meersalz-Gewürzmischungen, die Ihr sofort zum Kochen verwenden oder auf die Tafel zum Nachwürzen stellen könnt.
Für mehr Kombinationsmöglichkeiten haben wir Euch außerdem verschiedene Bundles zusammengestellt, die jeweils zwei Streuer unserer Granito-Family enthalten.

14 Produkte.
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Smoky BBQ & Mediterranean...
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Smoky BBQ & Mediterranean...

„Salty Safari“ – taking you for a spicy ride... Wir warten mit fünf frischen „Bundles“ auf. Im lustigen Strandkorb-Look haben wir jeweils zwei Streuer unserer Granito-Family ausgewählt, um die Küchen der Welt zu erobern. Es darf nach Herzenslust gekocht und experimentiert werden. Auf die Töpfe, fertig – los!

Zutaten:
#1: Meersalz (ca. 25%), Gewürzmischung (ca. 75%): Paprika geräuchert, Pfeffer schwarz, Rohrohrzucker, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Senfkörner, Kümmel, Thymian, Oregano, Aprikose, Paprika edelsüss.
#2: Meersalz (ca. 60%), Gewürzmischung (ca. 40%): Oregano, Rosmarin & Basilikum.

17,50 € Regulärer Preis 21,40 € Preis
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Granito Smoky BBQ, 75 g

SAL de IBIZA „Smoky BBQ“ pfeffert ein rauchiges Aroma in Ihren Garten. Mit diesem pikanten Topping schmeckt Ihr Fleisch auch zu Hause wie frisch vom Grill ...auch als Marinade perfekt für Euer Barbecue!

Granito (ca. 25%), Gewürzmischung (ca. 75%): Paprika geräuchert, Pfeffer schwarz, Rohrohrzucker, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Senfkörner, Kümmel, Thymian, Oregano, Aprikose, Paprika edelsüss.

10,70 € Preis
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Granito Spicy Cajun, 75 g

SAL de IBIZA swingt im Rhythmus des „Jambalaya“. Diese von den Südstaaten der USA inspirierte Komposition passt wunderbar zu würzigen Eintöpfen oder zum Aufpeppen von gegartem Fleisch und Meeresfrüchten…bon appétit!

Granito (ca. 40%), Gewürzmischung (ca. 60%): Knoblauch, Paprika edelsüß, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Cumin, Koriander, Lemon Peel, Ingwer, Chillies, Kurkuma, Kümmel, Kardamon, Oregano, Thymian, Majoran

10,70 € Preis
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Granito Gomasio, 75 g

SAL de IBIZA's Interpretation des Japanischen Klassikers: Granito Tafelsalz mit gerösteten hellen und dunklen Sesamkörnern. Zum Verfeinern von Eierspeisen, Salaten und Reisgerichten – oder für den schnellen „Asia-Touch“. Darf bei keinem homemade Sushi fehlen!

Granito (ca. 25%), gerösteter Sesam - hell & dunkel (ca. 75%)

10,70 € Preis
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Granito Citronela &...

SAL de IBIZA schickt Euch auf eine Reise nach Südostasien. Der kräftige Ingwer und das frische Zitronengras werden zum eleganten Begleiter für fernöstliche Fischspezialitäten, Suppen und Kokos-Currys. Perfekt für die asiatisch inspirierte Küche.

Zutaten: Meersalz (ca. 80%), Gewürzmischung (ca. 20%): Zitronengrasspitzen, Ingwer, Zitronengrasessenz (Cymbopogon citratus), Ingweressenz (Zingiber officinale).

10,70 € Preis
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Granito Pimienta verde &...

SAL de IBIZA Granito kombiniert mit dem frischen Aroma der Zitrone und der milden Schärfe des grünen Pfeffers. Diese delikate Verbindung verbreitet mediterranes Flair – natürlich auch auf gegrilltem Fisch oder Huhn!

Zutaten: Meersalz (ca. 23%), grüner Pfeffer (ca. 19%), Zitronenschale, Zitronenöl, Zitronengrasöl

10,70 € Preis
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Granito con Hibiscus, 90 g

SAL de IBIZA Granito vollendet mit dem leicht säuerlichen Geschmack des Hibiskus – eignet sich hervorragend für eine Vinaigrette oder zum Marinieren von Fisch, sowie zu Lamm- und Wildgerichten – auch optisch ein Genuss!

Zutaten: Meersalz (ca. 60%), Hibiskusblüten (ca. 40%).

10,70 € Preis
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Granito con Flores, 75 g

SAL de IBIZA Granito gesprenkelt mit ausgewählten Blüten von Rosen, Kornblumen, Ringelblumen und Orangenblüten. Ideal zum Würzen und Garnieren von jungen Salaten oder als farbenfrohe Dekoration auf einem feinen Mozzarella.

Zutaten: Meersalz (ca. 80%), Rosen-, Kornblumen-, Ringelblumen- und Orangen-blüten (ca. 20%).

10,70 € Preis
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Granito con Hierbas, 55 g

SAL de IBIZA Granito angereichert mit einer grosszügigen Menge mediterraner Kräuter – wie Basilikum, Rosmarin und Oregano. Veredelt gegrilltes Fleisch und passt hervorragend zu frischen Salaten, sommerlichen Antipasti oder leichten Pastagerichten. Zutaten: Meersalz (ca. 60%), Gewürzmischung (ca. 40%): Oregano, Rosmarin & Basilikum.

10,70 € Preis
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Mediterranean Herbs &...
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Mediterranean Herbs &...

„Salty Safari“ – taking you for a spicy ride... Wir warten mit fünf frischen „Bundles“ auf. Im lustigen Strandkorb-Look haben wir jeweils zwei Streuer unserer Granito-Family ausgewählt, um die Küchen der Welt zu erobern. Es darf nach Herzenslust gekocht und experimentiert werden. Auf die Töpfe, fertig – los!

Zutaten #1: Meersalz (ca. 60%), Gewürzmischung (ca. 40%): Oregano, Rosmarin & Basilikum.
Zutaten #2: Meersalz

14,50 € Regulärer Preis 17,40 € Preis
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Granito Pur & Hibiscus Bundle
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  • -2,90 €

Granito Pur & Hibiscus Bundle

„Salty Safari“ – taking you for a spicy ride... Wir warten mit fünf frischen „Bundles“ auf. Im lustigen Strandkorb-Look haben wir jeweils zwei Streuer unserer Granito-Family ausgewählt, um die Küchen der Welt zu erobern. Es darf nach Herzenslust gekocht und experimentiert werden. Auf die Töpfe, fertig – los!

Zutaten #1: Meersalz
Zutaten #2: Meersalz (ca. 60%), Hibiskusblüten (ca. 40%)

14,50 € Regulärer Preis 17,40 € Preis
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Citronela y Jengibre &...
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  • -3,90 €

Citronela y Jengibre &...

„Salty Safari“ – taking you for a spicy ride... Wir warten mit fünf frischen „Bundles“ auf. Im lustigen Strandkorb-Look haben wir jeweils zwei Streuer unserer Granito-Family ausgewählt, um die Küchen der Welt zu erobern. Es darf nach Herzenslust gekocht und experimentiert werden. Auf die Töpfe, fertig – los!

Zutaten #1: Meersalz (ca. 80%), Gewürzmischung (ca. 20%): Zitronengrasspitzen, Ingwer, Zitronengrasessenz (Cymbopogon citratus), Ingweressenz (Zingiber officinale)

Zutaten #2: Meersalz (ca. 25%), gerösteter Sesam - hell & dunkel (ca. 75%)

17,50 € Regulärer Preis 21,40 € Preis
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Mit puristischen Gewürzsalzen mit Chili oder Sesam bis hin zu höchst aromatischen Gewürzzubereitungen mit verschiedenen Kräutermischungen könnt Ihr euren Speisen überraschende Geschmacksnuancen direkt aus dem Salzstreuer dazufügen. Mit dem Granito con Hibiscus und dem Granito con Flores würzt und verziert Ihr gleichzeitig Euren Salat oder eine Marinade, wenn die bunten Blütenblätter ihre volle Pracht entfalten. So könnt Ihr verschiedenen Gerichten den besonderen Pepp geben. Alle Kräutermischungen sind fein abgestimmt auf den vollen Geschmack des Meersalzes aus den Salinen von Ibiza. Mit nur einem Handgriff begebt Ihr Euch von hier aus auf kulinarische Reisen, die wahlweise in die Südstaaten der USA, nach Japan, Südostasien oder in den Mittelmeerraum gehen; bei Bedarf mit extra Feuer, das die Chilischoten aus dem Granito con Chili beisteuern.
Die Meersalz-Gewürzmischungen sind in einer attraktiven Verpackung, die als Gewürzstreuer dient. Dreht Ihr sie um, könnt Ihr durch den durchsichtigen Boden die Gewürzmischung sehen, außerdem sind die Deckel mit den enthaltenen Komponenten verziert. Da sich die Gewürzmischung in einer lichtgeschützten Verpackung befindet, könnt Ihr die Streuer auf den Tisch oder in ein offenes Regal stellen. Dort machen sie immer eine gute Figur. Stehen sie direkt auf dem Tisch, sehen sie nicht nur schön aus, Eure Gäste können sich so gleich selber bedienen und Ihr Essen nach Gusto nachwürzen.

Was sind die besten Meersalz-Gewürzmischungen?


Salz ist das Universalgewürz, das bei keinem Gericht fehlen sollte. Weitere Gewürze und Kräuter geben dem Essen und Trinken zusätzliche Geschmacksaromen oder sorgen dafür, dass es besser verträglich ist. In verschiedenen Regionen der Welt haben sich Vorlieben für bestimmte Gewürze herauskristallisiert. Zum einen, weil durch klimatische Bedingungen ein besonderer Reichtum an Gewürzpflanzen vorhanden ist, und auch, weil sie durch die Menschen entdeckt wurden und schon lange genutzt werden. Bereits durch frühen Handel tat sich die Gewürzwelt der regionalen Küchen auf und machte Gewürze zu einem gefragten und geschätzten Handelsgut. Aufgrund der Globalisierung heute sind die verschiedenen Landesküchen mit ihrem verwendeten Gewürzmix weltweit beliebt und erhältlich. Auf den Beliebtheitslisten rangieren seit Jahren italienische Gerichte mit ihren mediterranen Aromen ganz oben (und weil es wohl kaum jemanden gibt, der keine Pizza mag).



Gibt es auch glutenfreie Meersalz-Gewürzmischungen von SAL de IBIZA?


Die Gewürzzubereitungen von SAL de IBIZA können in sehr geringen Mengen Spuren von Gluten enthalten..  



Eignen sich die Meersalz-Gewürzmischungen von SAL de IBIZA zum Verschenken?


Unsere Meersalz-Gewürzmischungen und Gewürzsalze sind in aquamarinblaue Gewürzstreuer verpackt. Auf dem Bauch strahlt eine goldene Sonne, der Deckel ist mit den entsprechenden Zutaten verziert. Die Gewürzstreuer sind sowohl einzeln erhältlich und Ihr könnt ausgewählte Salz- und Gewürzzubereitungen auch im 2er-Bundle kaufen. Wir haben 5 Duos kombiniert, die wir mit Grüßen aus Ibiza im Strandkorb auf die Reise schicken. Ob für den Grillmeister oder als würziges Accessoire für die nächste Kochsession, ob mit Fleisch oder mit Gemüse leckere Speisen gezaubert werden sollen, die Gewürzzubereitungen und die Bundles unserer „Salty Safari“ machen zu unterschiedlichsten Gerichten eine gute Figur.  


Wie lange sind die Meersalz-Gewürzmischungen von SAL de IBIZA haltbar?


Gewürze sollten immer kühl, trocken und dunkel gelagert werden. In verarbeiteter Form (gerebelt, gemahlen oder geschnitten) sollten Gewürze nach ca. 6 bis 8 Monaten ersetzt werden, weil dann die Aromen schwächer werden.


 
Wie bewahre ich die Meersalz-Gewürzmischungen von SAL de IBIZA am besten auf?


Die Meersalz-Gewürzmischungen von SAL de IBIZA sind in einem lichtundurchlässigen Gewürzstreuer verpackt, der nur am Boden ein Sichtfenster hat. So könnt Ihr sehen, was in der Verpackung enthalten ist, und sobald der Streuer hingestellt wird, gelangt kein Licht ans Gewürz. Die Gewürzstreuer können deshalb Euer offenes Regal verzieren oder auf dem Tisch stehen, nur kühl und trocken sollte der Ort sein.

Lest unseren Blogartikel und erfahrt mehr über Herstellung, Unterschiede und Verwendung.



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