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SAL de IBIZA verwendet für seine „Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal“ Bio-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre aus erstklassigen Trinitario-Kakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Alle unsere Kakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen - zu fairen Preisen!
Kakaoanteil: 50% (BIO-Qualität)
**rabattierte Ware enthält u. U. ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum
Versandkostenfrei ab 45,00 € (gilt nicht für Liegestühle)
100% naturbelassen
Nachhaltige Verpackungen
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Das höchstwertige Bio-Vollmilchpulver verleiht unserer Schokolade den angenehmen, ausgewogenen Vollmilchgeschmack und ist gleichzeitig für den warmen braunen Farbton verantwortlich. Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus den südamerikanischen Kakaobohnen Criollo und Trinitario harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Unser handgeerntetes Gourmetsalz verleiht dieser dezent nach Karamell schmeckenden Vollmilch-Schokolade seine zart pikante Note. Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von erfahrenen Chocolatiers auf traditionelle Weise von Hand hergestellt.
Zutaten: Rohrohrzucker* • Kakaobutter* • Vollmilchpulver* • Kakaomasse* • Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakaomasse (50%), Rohrzucker, Kakaobutter, Meersalz "Flor de Sal de Ibiza" (0,74%), Vollmilchpulver
Kann Spuren von Hasel- oder anderen Nüssen und Soja enthalten
Ökokontrollstellen Code: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Hergestellt in Spanien.
Brennwert
2465 kJ / 592 kcal
Fett
41 g
davon gesättigt
25 g
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
48 g
davon Zucker
46 g
Salz
0,76 g
