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SAL de IBIZA schickt Euch auf eine Reise nach Südostasien. Der kräftige Ingwer und das frische Zitronengras werden zum eleganten Begleiter für fernöstliche Fischspezialitäten, Suppen und Kokos-Currys. Perfekt für die asiatisch inspirierte Küche.
Zutaten: Meersalz (ca. 80%), Gewürzmischung (ca. 20%): Zitronengrasspitzen, Ingwer, Zitronengrasessenz (Cymbopogon citratus), Ingweressenz (Zingiber officinale).
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100% naturbelassen
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Die Basis für diese südost-asiatisch inspirierte Mischung bildet - wie immer - unser "Granito"- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.
Natürliches Meersalz "Granito", Zitronengrasspitzen (getrocknet, fein geschnitten) (5%), Ingwer (getrocknet, fein geschnitten und gemahlen) (11%), Zitronengrasöl (Cymbopogon citratus) und Ingweröl (Zingiber officinale).
Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Gluten und Senfkörner enthalten.
Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Hergestellt in Spanien.
Brennwert
121 kJ / 29 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigt
0,3 g
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
2,4 g
davon Zucker
0,6 g
Salz
82 g
